Animal Tropical IPA от Fort Point Beer Co.

В трех заведениях пивоварни предлагаются такие пункты меню, как домашние «Ruffled Chips», подаваемые с соусом «зеленая богиня», пиво или вегетарианский хот-дог, а также крабовый рулет «Дандженесс» на поджаренной с маслом булочке.

Хотите заполнить пустоту местного крафтового пива в вашем холодильнике? Нет необходимости выходить за пределы Сан-Франциско площадью 49 квадратных миль. Пожалуй, самой известной из небольшой группы пивоваров-бутиков в городе является Fort Point Beer Co., открывшая свое производство в Крисси Филд в 2013 году.

Manual Creative — местная фирма, разработавшая отмеченный наградами дизайн банок Animal IPA от Fort Point Beer Co.

После закрытия Anchor Brewing спустя 127 лет, Fort Point, похоже, готова взять на себя роль культовой пивоварни Сан-Франциско из-за неизменно приятного пива и отличительного дизайна логотипов, которые сочетаются с элементами самого города. У пивоварни не обязательно есть фирменное пиво, но ее Animal IPA определенно выделяется как один из лучших в основном списке.

Это чудесное пиво, в котором прекрасно сочетаются хмелевой характер с выраженной солодовой основой, а затем завершаются дегустационными нотками острой закваски и ананаса. Крабовый рулет Dungeness или хот-дог, покрытый домашней квашеной капустой, станут отличным дополнением к интенсивному и яркому вкусу этого IPA. К счастью, оба блюда есть в меню пивного сада пивоварни Ferry Building и всплывающего окна Presidio (от Tunnel Tops), а крабовый рулет также подают в пивном зале Mission District.

Одно паромное здание (#54)

742 Валенсия-стрит

Бульвар Линкольна, 210 (Президио)

fortpointbeer.com